Veysel Bozkurt, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi İktisat Sosyolojisi Anabilim Dalında öğretim üyesidir. Lisans ve lisansüstü eğitimini Uludağ Üniversitesinde tamamlamış, 1994 yılında “Yönetim ve Çalışma Sosyolojisi” alanında doçent, 2000 yılında profesör unvanı almıştır. 1988-1989 yılları arasında Floransa’da European University Institute’da, 1996’da Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi Türk Dünyası İşletme Fakültesi'nde, 1997'de Kırgızistan İktisat ve Girişimcilik Üniversitesi Türk Dünyası Celalabad İşletme Fakültesi'nde, 2002’de The London School of Economics and Political Sciences’da, 2005-2006 yıllarında Avustralya’da James Cook Üniversitesinde, 2008’de Washington State Üniversitesinde, 2012-2013 yıllarında Portland State Üniversitesinde, 2017’de Bali’de Udayana Üniversitesinde ve 2019’da Astana’da LNG Eurasian National Üniversitesinde misafir öğretim üyesi ve araştırmacı olarak çalışmıştır. 2025 Nisan ayı itibarıyla Cumhurbaşkanlığı Sosyal ve Gençlik Politikaları Kurulu Üyeliği'ne atanmıştır.